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2011年9月13日 (火)

またまた牛骨・・・(;ω;)

10日ほど前、ウールに。と思い「なんじゃこりゃ」って
ウールがびびるほどのでっかい牛骨を買って、
その後ウールに噛みつかれた我が家。

またしても牛骨で失敗。

今回は噛まれた訳ではなく、買い物失敗。

お肉屋さんに行った時ちょうどいい感じの牛骨を発見。

早速帰って、余分な油などを掃除し、鍋でぐらぐら。
コトコトゆがくこと数時間。いい感じの牛骨スープが。
って、犬用に、と思ったので香辛料を入れるわけではなく
ひたすらコトコト。
茹で上がったものをさらにきれいにタワシでゴシゴシ。

さあ、ウールに。と思ったものの、なんだか骨の端がとがって危ない感じが。

そこで、ネットで調べてみると、
なんと、牛骨はナマであげる、となっているではないですか!

火を通すと骨が硬くなり割れてのどなどに刺さって危ないそうです。

がっくし・・・

なんで先に調べなかったのでしょう・・・

ゴミ箱行きでした。

昨日の中秋の名月。
ウールと子供と一緒に鑑賞しました。

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